Contexto actual de la cebolla en Chile
El cultivo de la cebolla ha sido tradicionalmente destacado dentro de la horticultura nacional. Su importancia económica se explica en el hecho que, de las 77.243 hectáreas cultivadas con hortalizas a nivel nacional, 5.053 ha se destinaron a cebolla de guarda, con un crecimiento de un 3,0% respecto del año anterior, variedad que abastece el mercado nacional durante 7 u 8 meses en el año; siendo de importancia las principales regiones productoras, la Metropolitana, la de O’Higgins y la del Maule.(INE, 2020)